夏天到了，没胃口？跟四川人学做下饭菜腌酸豆角
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人做过这道菜
Mia璇
现在长豇豆价格便宜赶紧买些回家做酸酸辣辣的下饭菜！
用料
夏天到了，没胃口？跟四川人学做下饭菜腌酸豆角的做法
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洗干净晾干水份
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水份晾干准备切成小段
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差不多切成这样就可以(喜欢辣的朋友切点小米椒进去一起拌就可以了)
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放盐
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我放得盐比较多，那样吃不完一两年都不会坏
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拌均匀
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拌好的样子，准备装瓶
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只要是密封性好的瓶子都可以，我用的是郫县豆瓣酱吃完洗干净的。放到变颜色(黄色)就可以吃了，一般一个礼拜，天气热三四天就可以。吃的时候放点油炒炒，或者放点肉末都可以！天气热了伙伴们赶紧做起来吧！
小贴士
这样做很方便，比用酸水泡简单！
