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东北小学门口豆皮

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夏雨福的厨房  夏雨福

用料  

豆皮 张
芝麻 克
糖 克
辣酱
甜面酱
孜然面
酱油
淀粉

东北小学门口豆皮的做法  

  1. 网购豆皮 温水泡开 剪成段 用热水再烫一遍 捞出挤干 越干越好 水多影响酱料咸淡

  2. 制作酱料：甜面酱：辣酱：酱油：白糖=3:1:1:0.5  淀粉一小勺用水化开  芝麻 孜然粉随意                 把以上材料一起丢进锅里 小火搅匀 （加热是怕材料有生味 一分钟就可以）

  3. 搅拌均匀 大功告成

    东北小学门口豆皮的做法 步骤3

小贴士

淀粉是为了增加酱的黏稠度 一定要加一点淀粉水！         
豆皮我网购的本溪豆皮 就是小时候那种薄薄的
我觉得很好吃 你们试一下

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的东北小学门口豆皮

 

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该菜谱发布于 2020-06-05 17:45:28
403 收藏
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东北小学门口豆皮的答疑

  • 兔兔小草莓(下厨房)
    兔兔小草莓  2021-11-29  
    0 赞
    辣酱是什么牌子的
    作者回复 2021-12-09  
    就普通蒜蓉辣酱就行 我用的利民 啥都行

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