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柠檬百香果鸡爪

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陈小厨101的厨房  陈小厨101

用料  

鸡爪 10只
小米椒 半个
柠檬 1个
百香果 2个
香菜 3根
陈醋 3勺
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖 适量
盐 适量
姜片 4片
大蒜 3瓣
料酒 2勺
芝麻油 适量
冰🧊 适量

柠檬百香果鸡爪的做法  

  1. 剪指甲，冷水下锅，水沸捞起

    柠檬百香果鸡爪的做法 步骤1

  2. 再一次冷水下锅、放入姜片、葱、料酒，沸腾转中火8分钟，看个人喜欢口感可选择适当延长时间

    柠檬百香果鸡爪的做法 步骤2

  3. 捞起泡冰水，保存Q弹口感，忘记拍照这一步了，然后捞出把前面材料全部倒入盘中拌匀。

    柠檬百香果鸡爪的做法 步骤3

  4. 放入冰箱冷藏2个小时以上即可

    柠檬百香果鸡爪的做法 步骤4

小贴士

很简单：一煮，再煮，捞起冰水泡，再捞起所有材料拌匀，冷藏吃

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该菜谱发布于 2020-06-05 19:36:16
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