肉馅里放盐、鸡蛋,蚝油,小葱撒在最上面,起锅烧大概5勺油,油冒烟之后浇在小葱上面,之后将肉馅搅拌均匀,再之后加水来打肉馅,加的水份批量加3次,我没具体的量多少毫升水,搅拌上劲即可放到冰箱里冷藏。
小白菜洗净焯水冷却后切丁,胡萝卜香菇切丁之后在锅里加油炒一炒,稍微加一点点盐即可盛出来放凉。
肉馅和蔬菜拌匀就开始包吧。
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