卤花生/卤花生米
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人做过这道菜
范范的幸福厨房
卤花生＋啤酒，夏天才刚刚开始～
用料
卤花生/卤花生米的做法
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花生买回来先水龙头下冲洗一下，再放入网锅中，放水没过花生，3个5冲洗；
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哇！竟然还是很脏…
在没有小美之前可是要一个个用刷子刷洗的；
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如果时间允许，你可以这样捏一下花生的嘴巴，这样会更容易入味；
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放入水和各种调味料，40分钟/100度/反转小勺炖煮，然后浸泡入味即可。
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同样的方法可以卤花生米哦，250克花生米提前泡开，放入800克水，40分钟/100度/反转小勺；
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浸泡入味即可；
