好吃的柠檬凤爪
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人做过这道菜
下厨房用户_jx6y
最近在网上看到提倡地摊经济，网上刷到有人摆摊卖凤爪，抱着试试的心态，想着做的好吃也可以去摆摊了，哈哈😄，去超市挑了一点新鲜的凤爪，不到1斤才11个27.5元，好贵呀，别人地摊卖十几一份，咋弄出来的呀！我还是做点自己吃得了！
用料
好吃的柠檬凤爪的做法
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把指甲剪掉洗干净
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我怎么觉得有点贵呢
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剁成小块，锅里放冷水下凤爪，放八角香叶，料酒，姜（我忘了买姜没放）
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煮开锅，再煮10来分钟捞起来冷水洗几遍，晾干水分
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小米辣，蒜，柠檬切好，柠檬把籽扣了（加点洋葱，香菜也可以）
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把切好的小米辣，蒜柠檬放进去，再把调料都倒进去搅拌，
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搅拌均匀放冰箱保鲜层一晚上，第二天就可以吃
小贴士
搅拌好了可以尝一下汤汁味道咋样，毕竟咱不是专业的😂
