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马齿苋菜馍

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七寻手作的厨房  七寻手作
喜欢吃，中毒太深，每年要囤很多

用料  

马齿苋 3把
面粉 1000克
水 460克
新鲜酵母 30克
糖 10克

马齿苋菜馍的做法  

  1. 晚上拍不清楚，原谅

    马齿苋菜馍的做法 步骤1

  2. 先打第一个500克面团

    马齿苋菜馍的做法 步骤2

  3. 两个面团完工

    马齿苋菜馍的做法 步骤3

  4. 洗菜控水

    马齿苋菜馍的做法 步骤4

  5. 切好的菜和发酵室温发酵30分钟的面团

    马齿苋菜馍的做法 步骤5

  6. 面团排气处理

    马齿苋菜馍的做法 步骤6

  7. 面团排气，然后和菜和在一起，场面比较稀巴烂，没有拍，放点面粉就好了

    马齿苋菜馍的做法 步骤7

  8. 切好做圆，发酵室温15分钟蒸30分钟结束

    马齿苋菜馍的做法 步骤8

  9. 灯光不给力

    马齿苋菜馍的做法 步骤9

  10. 好好吃……

    马齿苋菜馍的做法 步骤10

  11. 这次做的有点大了，下次小点

    马齿苋菜馍的做法 步骤11

小贴士

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该菜谱发布于 2020-06-05 23:00:13
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