土豆炖牛肉

1 人做过这道菜
吃货的自给自足

用料  

土豆 3
1小勺
4片
生抽 1小勺
八角 4个
辣椒 按照个人口味
老冰糖 少于用于上色去怪味
肥瘦牛肉 随意
葡萄籽油 适量
葵花籽油 少量

土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉热水下锅 煮出脏水沫沫 全程食材不碰凉水

    土豆炖牛肉的做法 步骤1
  2. 想吃面呼呼的土豆 先用热水煮熟透,捞出来

    土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 葡萄籽油下锅,放入少许葵花籽油,放入牛肉翻炒

    土豆炖牛肉的做法 步骤3
  4. 辣椒切开,用水冲,辣椒子可以被冲出来哦…

    土豆炖牛肉的做法 步骤4
  5. 加入土豆一起翻炒,适量,加入热水,一定要热水哦

    土豆炖牛肉的做法 步骤5
  6. 加入生抽老抽

    土豆炖牛肉的做法 步骤6
  7. 看汤色比较腻,加入辣椒入味

    土豆炖牛肉的做法 步骤7
  8. 做得多,可以放入砂锅

    土豆炖牛肉的做法 步骤8
  9. 土豆泥拌饭  吃过的宝宝都懂…

    土豆炖牛肉的做法 步骤9
  10. 配个主食 鸡蛋饼

    土豆炖牛肉的做法 步骤10
  11. 成品,准备出锅

    土豆炖牛肉的做法 步骤11
  12. 葡萄籽油

    土豆炖牛肉的做法 步骤12

小贴士

全程热水   火侯开始不要太大,避免糊锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-06 08:46:00
0 收藏


作者王小糖的其他菜谱

土豆炖牛肉的答疑

关于土豆炖牛肉的做法还有疑问? 提一个问题