抹茶红豆司康
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人做过这道菜
杜撰的柚子
又是司康系列～这次是经典的抹茶红豆搭配🍵
大量黄油的加入，让司康更加酥脆香浓
*不要随意更改配方
*以下配方可以做6个司康
大量黄油的加入，让司康更加酥脆香浓
*不要随意更改配方
*以下配方可以做6个司康
用料
抹茶红豆司康的做法
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黄油切小块。其他材料备用。烤箱预热Fan200℃/220℃。
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将低筋面粉，泡打粉，抹茶粉，细砂糖放入搅拌机。
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搅拌成细沙状。如果没有搅拌机请用手搓成细沙状。（动作要快，不要让黄油融化。）
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加入牛奶用勺子搅拌均匀即可（大致成团就可以了，有一些干粉也没关系，不要过度揉面。）
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面团上放入蜜红豆。
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面团按扁折叠一次，再按扁折叠一次。用手将面团整成圆形。
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用刀切成6块，或者用模具切成圆形。
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放入烤箱中层，220℃/Fan200℃烤15分钟。冷却15分钟后，温热的时候食用。
