准备好龙口粉丝一把,菠菜3颗,切碎。鸡蛋1个。
粉丝煮30s,过冷水两遍,捞出。菠菜煮1min,捞出。鸡蛋加盐,煎好,打烂。
将三种主食材混在一起,加生抽,花生酱,凉拌醋,香油,盐少许,蒜(切碎)少许,拌匀。
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