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虎皮青椒
虎皮青椒
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蔚蓝的小生活
小时候特别喜欢吃妈妈做的炕青椒苞子。
用料
青椒
8个
大蒜
10瓣
生抽
1勺
糖
2克
盐
2克
虎皮青椒的做法
家里种的青椒，刚长好的第一锅，首先清洗干净～
长的切两段，把青椒籽去掉。
锅里不放油直接炕到起皮，盛起来，锅洗干净，烧热放油放拍好的蒜，倒入青椒，翻炒片刻放生抽白糖盐炒均匀即可～
小贴士
关键是坑青椒的成熟度，直接影响口感的～
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该菜谱发布于 2020-06-06 19:25:04
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