金汤麻辣烫

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马厨师长的成名作之一

用料  

火锅底料 1小块
郫县豆瓣酱 1勺
牛奶 半盒(120毫升ml左右)
芝麻酱 1勺
生抽 2勺
香油 1勺
白糖 1勺
蚝油 1勺

金汤麻辣烫的做法  

  1. 1.油烧热炒香葱、蒜、三鲜或者麻辣火锅底料一小块、郫县豆瓣酱一小勺(多了会咸会辣),之后放入适量清水,半盒纯牛奶,加入爱吃的菜菜肉肉煮熟,盛出。
    2.煮菜的时候调出灵魂酱料,芝麻酱、生抽、香油、蚝油、白糖,不要太稠,加减生抽调和。

    金汤麻辣烫的做法 步骤1
  2. 切少许蒜末,洒在菜上,浇上灵魂酱料,搅拌均匀,即可大快朵颐!

    金汤麻辣烫的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-06-06 20:52:48
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