可可豆乳冻୧⍤⃝🍮（不粘锅版）
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人做过这道菜
周同学的随记vi
𐂂超快手的减脂小零食，这款糖少，大家喜欢甜的可以多放些代糖💕
我用的是黑豆豆浆，小伙伴们可以换成牛奶做成奶冻
这款用的是白凉粉，代替了吉利丁粉
大家如果用吉利丁粉，可以把白凉粉换成5g吉利丁粉，其他用量不变
我用的是黑豆豆浆，小伙伴们可以换成牛奶做成奶冻
这款用的是白凉粉，代替了吉利丁粉
大家如果用吉利丁粉，可以把白凉粉换成5g吉利丁粉，其他用量不变
用料
| 豆浆 | 180ml |
| 可可粉 | 5g |
| 白凉粉 | 10g |
| 代糖 | 5g |
可可豆乳冻୧⍤⃝🍮（不粘锅版）的做法
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准备用物：不粘锅，豆浆过筛
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将80ml的豆浆和白凉粉混合
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搅拌至无颗粒，做成白凉粉糊备用
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剩余的100ml豆浆、可可粉、代糖倒进不粘锅中
👉大家可以过筛一下，我太懒了就没过筛，但一定要把旮瘩搅碎
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小火熬制到冒小泡，把白凉粉糊倒进去，继续小火熬制到冒小泡
👉不要熬太久，刚开锅就可以关火
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倒进模具中，放至常温就能凝固
👉白凉粉比吉利丁粉的凝固时间短很多，也不需要放冰箱就能凝固
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凝固好倒进盘子中，撒上一层可可粉✨
小贴士
📖这款豆乳冻的口感像椰子肉，咬下去还有一股汁出来，爱了爱了
