鸡肉三明治

Name: 鸡肉三明治
Ingredients: 1块大成鸡胸肉; 2个鸡蛋; 半根青蒜（绿）; 1勺番茄酱; 1勺涂抹奶油干酪; 4片全麦吐司

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图片角落是迷迭香没错

用料

鸡肉切片提前腌制，参照萱妈良方@羽萱的妈妈
鸡肉片每面各2分钟煎熟后放置一边；蛋液混青蒜末加少许盐，摊成蛋饼放置一旁；准备保鲜膜一张，吐司一片，均匀涂抹干酪及番茄酱，叠加鸡胸肉、鸡蛋饼，压实另一片吐司。用保鲜膜包裹完全，沿对角线切开，搞定！
我晒
我再晒

1.鸡胸煎制过程不要翻动，让它充分焦糖化。
2.青蒜比较黑暗，可以换成胡萝卜、菠菜等。
3.有电子秤的严格计算腌制用料不要偷懒喔

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该菜谱发布于 2020-06-07 10:49:31

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