老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了

1 人做过这道菜

用料  

食盐 不用放也没事我就没放
酱油 用了6袋
黄瓜 一大堆
红糖 看着放,别放太多
我用了四头蒜
可大一块了
辣椒 细长的那种青红都放点

老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法  

  1. 把材料切成自己喜欢的形状

    老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法 步骤1
  2. 都切好后控下水

    老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法 步骤2
  3. 红糖这样大小的我放了两块,红糖和酱油开火熬,熬出来的酱油放凉,简直好吃的不要要的

    老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法 步骤3
  4. 腌起来,十天左右就能吃了,天太热我放冰箱了

    老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法 步骤4
  5. 酱油就随便在家门口超市买的用了6袋,因为熬一下会变少,对了,熬开以后在熬一会就好了

    老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法 步骤5

小贴士

本人很少做饭,家庭普通个人做发,不喜勿喷,因为一个人工作经常在外面吃,今天礼拜天去早市买的黄瓜挺新鲜,老妈秘制的熬酱油,不用担心黄瓜成黑色,小的时候就看老妈每年都腌一大罐子,非常好吃,下饭,早晨跟米粥跟配的噢

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-07 13:06:10
150 收藏


老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的答疑

  • 碧玉-18  2020-08-31  
    0
    你这个黄瓜是不是晾晒过
    作者回复 2022-01-17  
    没有
  • 下厨房用户_z1nj  2021-05-09  
    0
    是老抽还是生抽
    作者回复 2021-06-11  
    就是普通的酱油
  • 碧玉-18  2020-08-31  
    0
    你这个黄瓜是不是晾晒过
    作者回复 2020-11-06  
    不用晒,也很脆

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