五花肉先焯水,然后冷水洗净浮沫,捞出放入高压锅。
加入姜片,蒜瓣,料酒,生抽,老抽
再加入少许水(我发的是和料酒生抽老抽总量等比的。)
高压锅用排骨功能炖40分钟后,开盖收汁20分钟。
出锅,上菜。
上传你做的电压力锅红烧肉