吉安特色小吃,甃子米果

2 人做过这道菜

用料  

粘米粉500g,水250g,白糖70g

吉安特色小吃,甃子米果的做法  

  1. 把粘米粉,水和白糖搅拌均匀后倒入锅中开小火煮,边煮也搅拌,搅拌成团后关火,把面团移到垫子上揉均匀(垫子上抹点油),然后搓成长条,切成5一10g左右的小丸,摆成塔型。

    吉安特色小吃,甃子米果的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅,水开后,放上蒸锅蒸二十分钟。

    吉安特色小吃,甃子米果的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

吉安特色小吃,甃子米果相关分类

该菜谱发布于 2020-06-07 15:06:02
194 收藏


吉安特色小吃,甃子米果的答疑

  • 骁小月  2022-06-06  
    0
    放多少水?
    作者回复 2022-06-06  
    水没称哦,因为我的粘米粉是现磨的
  • 美丽心情-70  2021-12-22  
    0
    我今天弄的也是中间没熟
    作者回复 2021-12-23  
    要用开水揉面,然后多蒸一下
  • 说好的幸福呢dew  2021-12-06  
    0
    亲,为啥我蒸好久米果中间还有点没熟,而且我还是一个一个摆的😀
    作者回复 2021-12-06  
    你是用开水揉面吗?
  • 吾竞  2021-10-14  
    0
    是用热的开水吗?
    作者回复 2021-10-14  
    是的

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