芒果一个
削皮,切小块
❤️提示❤️:圣德龙,还有小台芒是最常见的,都可以用。唯一需要注意的就是某些芒果里面有粗纤维,这一类就不要选用了。其他只要是甜的熟的芒果都可以用。
需要特别给保鲜袋一张图
再三提示,保鲜袋要厚的袋子
如果家中袋子不够厚,那么多套几个袋子总是没错的
削好的小块芒果直接装袋
既然要简单,咱们就不弄榨汁机
直接起手,按它按碎它按绒它
一直按按按,按到用手压下去感觉不到大块状就行
❤️注意❤️:小朋友如果指甲长,容易划破塑料袋
袋中加入木薯粉
之后,袋子内排完空气,口封好,打个结
继续揉它揉它揉它,混合均匀
保鲜袋内的芒果木薯粉,先拿一小团出来
假如你拿出来的这一小团,手一搓就成了上图的小圆子,裂开来了,碎了
那么就是粉团稍微干了点,需加一点点水
❤️提示❤️:
1.小圆子的直径搓成1cm左右,容易煮熟
2.粉团的加水量,需要少量多次,这样方便掌握干湿度
3.不用把保鲜袋内的粉团全部拿出来,随用随取就好
做成这样的小圆子
萌\(//∇//)\
坐锅烧水
沸水下小圆子
中火煮7-8分钟,盖上盖子焖1-2分钟
❤️注意❤️:下锅的小圆子,用筷子或者勺轻搅,以免小圆子粘锅底
软软糯糯的小圆子捞出来稍凉就可以吃
淡淡的果糖甜味和芒果的清香
剩下的创意就自己发挥吧~
加椰奶加果酱加炼乳加奶茶加雪碧加辣椒面加老干妈加香菜……