妹妹偷学菜谱系列2 小叮当爱心蛋炒饭

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我不喜欢吃白米饭🍚但是很喜欢吃蛋炒饭,你有米有一样喜欢呢~关键做起来超级简单。

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 3个
胡萝卜 2根
黄瓜 1根
卷心菜 1个
生抽 4勺
适量
适量

妹妹偷学菜谱系列2 小叮当爱心蛋炒饭的做法  

  1. 将胡萝卜、卷心菜、黄瓜🥒切成小小丁,可以比我这个拙劣的刀工切的更小小小丁。

    妹妹偷学菜谱系列2                 小叮当爱心蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 将隔夜的米饭成入较大碗中备用。

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  3. 手残党最难度步骤:将鸡蛋小心打开,分离蛋清蛋黄,蛋清倒入米饭中,蛋黄放入小碗。

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  4. 搅拌蛋黄倒入油锅快速翻炒,并用锅铲切成细小块状,可以比我的更细小…

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  5. 1.将米饭倒入锅中翻炒,加入生抽,若油锅太干,可以加入一点点水进行快速翻炒。                               2. 倒入事先准备好的菜小丁一起翻炒3分钟就OK。

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  6. 每个快乐厨房的人儿都希望把爱和好吃传递给我们爱的人,再花点小心思制作爱心吧❤️。

    妹妹偷学菜谱系列2                 小叮当爱心蛋炒饭的做法 步骤6

小贴士

小叮当提示:
1. 盐🧂根据个人口味加入。
2.若有喜爱葱的宝宝,可以在最后加入噢。
3.个人经验,控火🔥和我一样不太好的人儿,建议只用中小火,避免黑掉。
 

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该菜谱发布于 2020-06-07 17:50:29
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