南瓜饼
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倩倩75
为了孩子的健康考虑，怕高温油会产生很多脂肪酸聚合物。
用料
南瓜饼的做法
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首先将南瓜洗净放在蒸锅里面去蒸，大火大概蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用器具压成泥状。
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将南瓜泥中加入适量的糯米粉揉成面团(注意一定不要加水，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加粉，否则面太稀了就不成型)。
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芝麻和白糖拌匀即可
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取一个平底锅倒入一点油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里
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小火煎一小会儿，翻面继续煎，煎好后装盘即成。
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本人觉得一种食材两种吃法，也可以做成南瓜汤圆
小贴士
揉糯米团时可加入适量油，可以防止粘连手
