葱油番茄豆腐

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天气越来越热了,适合多吃些健康素食~

用料  

西红柿 1个
卤水豆腐 1块
小葱 3根
鸡蛋 1个
2瓣

葱油番茄豆腐的做法  

  1. 首先放橄榄油,很小的火煎葱蒜制作葱油。

    葱油番茄豆腐的做法 步骤1
  2. 番茄切丁

    葱油番茄豆腐的做法 步骤2
  3. 卤水豆腐切片

    葱油番茄豆腐的做法 步骤3
  4. 把葱蒜捞起备用,煎豆腐

    葱油番茄豆腐的做法 步骤4
  5. 准备好蛋,打匀。

    葱油番茄豆腐的做法 步骤5
  6. 在豆腐两面煎到微黄的时候放入蛋液

    葱油番茄豆腐的做法 步骤6
  7. 把之前备用的葱蒜回锅

    葱油番茄豆腐的做法 步骤7
  8. 再加入番茄丁,轻轻翻炒至番茄变软出汁,用酱油与盐调味,大火收汁,盛起

    葱油番茄豆腐的做法 步骤8
  9. 可以吃啦~

    葱油番茄豆腐的做法 步骤9

小贴士

熬葱油和煎豆腐都要开小火有耐心,控制火候很重要。
 

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该菜谱发布于 2020-06-07 18:42:22
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