蛋糕

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用料  

低筋面粉 85克
鸡蛋 5个
纯牛奶 40克
玉米油 40克
细砂糖(供蛋白使用) 50克
细砂糖(供蛋黄使用) 20克

蛋糕的做法  

  1. 分蛋

    蛋糕的做法 步骤1
  2. 把玉米油、低筋面粉、纯牛奶、细砂糖加入蛋黄中

    蛋糕的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    蛋糕的做法 步骤3
  4. 把50克细砂糖分三次放进蛋白里面,搅拌均匀,直到提起来有小尖角为止

    蛋糕的做法 步骤4
  5. 一点一点把蛋黄和蛋白混合起来

    蛋糕的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀、装模

    蛋糕的做法 步骤6
  7. 160度、考45分钟左右

    蛋糕的做法 步骤7
  8. 完成✅

    蛋糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-06-07 20:28:28
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