简易酸奶慕斯

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下雨天,一个人安静享受的甜品

用料  

鸡蛋 1个
酸奶 1盒180g
白砂糖 10克
玉米淀粉 20克
玉米油 10ml

简易酸奶慕斯的做法  

  1. 大碗里面放入鸡蛋,玉米淀粉,还有玉米油,搅拌均匀成无颗粒,玉米淀粉不好搅均匀,最好用筛子过筛

    简易酸奶慕斯的做法 步骤1
  2. 倒入酸奶,样子特别像一款雪糕哈哈

    简易酸奶慕斯的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后,放入烤箱,160°25分钟,就大功告成啦

    简易酸奶慕斯的做法 步骤3
  4. 出来的时候,看到淀粉粒,没有搅拌好

    简易酸奶慕斯的做法 步骤4
  5. 烤好了,放凉,可以放进冰箱冷1个小时,口感非常好,浓浓的酸奶味和香甜的鸡蛋味,简单易做,切出来卖相不太好,大家可以放一张油纸在托盘底部,这样容易脱模和分切。

    简易酸奶慕斯的做法 步骤5

小贴士

糖其实可以多放一点,我用的光明酸奶,偏酸
 

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该菜谱发布于 2020-06-07 21:54:03
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简易酸奶慕斯的答疑

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