超简单的虾仁炒饭，新手也能轻松上手！

Name: 超简单的虾仁炒饭，新手也能轻松上手！
Ingredients: 依个人食量和用餐人数米饭; 2～3个鸡蛋; 适量胡萝卜; 适量青豆; 适量虾; 适量盐; 适量生抽; 适量葱花; 适量玉米; 适量料酒; 1根火腿肠

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彻夜狂欢

三色虾仁炒饭，日常小炒

用料

米饭	依个人食量和用餐人数
鸡蛋	2～3个
胡萝卜	适量
青豆	适量
虾	适量
盐	适量
生抽	适量
葱花	适量
玉米	适量
料酒	适量
火腿肠	1根

超简单的虾仁炒饭，新手也能轻松上手！的做法

准备好所有食材
火腿肠
蔬菜粒（超市买的冻的那种）
鸡蛋液（加适量盐）
米饭
虾仁
虾仁：放入适量料酒，淀粉，胡椒粉腌制10分钟
鸡蛋液入锅中炒熟盛出备用
蔬菜粒入开水中焯几分钟备用
锅中入油放入蔬菜粒、炒熟的鸡蛋，翻炒几分钟后放入米饭

最后加入生抽，盐，葱花调味

翻炒均匀后盛出开吃

自己加了一些乌江牌的原味榨菜
很好吃哦可以试试

小贴士

米饭是煮米饭

说实话，这个炒饭味道不是特别惊艳，网上也有很多版本，有加老抽，蚝油，白糖还有十三香的
不介意大家大胆尝试找到自己最喜欢的口味

个人觉得炒饭的精髓在于米饭的口感和味道
有条件的可以选择口感较好一些的米饭
味道只要不是太咸都是好吃的
如果怕咸了可以少放一些盐，放好后自己夹一点尝一下盐味是否合适

盐味淡了咱们可以再放，但是咸了就不怎么好搞了

自己发的食材用量可能比较佛系
因为每个人食量，口味有所不同，所以需要大家根据自己的清况来添加

最后给大家推荐两个很好吃的拌饭和面

五花肉泡菜拌饭
番茄虾仁意大利面

上传你做的超简单的虾仁炒饭，新手也能轻松上手！