铁棍山药去皮后放入主锅,30秒/速度10打磨细腻。
把主锅壁上山药糊用刮刀棒刮入底部,插上蝴蝶棒,再加入鸡蛋和糖,盖上主锅盖,记得取下量杯盖哦,开5分钟/速度4打发。
打发后的山药泥是这个状态的。
加入50克黑芝麻酱,20秒/速度3搅拌均匀。
把糕糊倒入模具,包上耐高温保鲜膜,上面用牙签戳几个小孔,放入蒸锅,设30分钟/V档/速度1蒸熟,在锅里焖3~5分钟再开盖哦。
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