首先准备酱料:碗中放蒜末、干辣椒段、减盐不减鲜的加加生抽、加加香醋、白糖、盐;
将生菜、紫包菜、黄瓜、胡萝卜、圣女果等材料放入盆中;
另起锅,倒盘中餐花生油烧热,淋到酱料碗中爆香,最后泼到放蔬菜的大碗中,拌匀。
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