告别苦夏，超好吃超下饭的韩式桔梗（狗宝）咸菜
0
人做过这道菜
柠檬不萌snow
狗宝和辣酱，这两种搭配在我家就从来没有断过，每隔一段时间都要做一次，感受甜辣，脆爽的口感在舌尖碰撞，美味！😁
用料
告别苦夏，超好吃超下饭的韩式桔梗（狗宝）咸菜的做法
-
狗宝洗净，泡水，我泡了一下午。我买的就是已经撕成丝的狗宝，泡好就可以直接用。如果买的是整个的狗宝，就配合小锥子把狗宝撕成丝。
-
蒜切末，放入盆中
-
苹果🍎和梨🍐，切成丝，放入盆中。
-
放入适量的粗辣椒面
-
倒入适量的细辣酱面，这种的不辣
-
加2~3勺的盐
-
2勺鸡精
-
糖可以多加点，大概3~4勺左右
-
加入灵魂韩式辣酱，带上一次性手套，搅拌
-
拌匀后，加入一把白芝麻，再次搅拌均匀
-
拌好就可以了，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一宿，口味更佳哦
小贴士
辣酱是我在西塔（沈阳）朝鲜族一条街买的，比较正宗，是专门用来拌狗宝，明太鱼，蚬子的酱。亲们可以在网上搜索类似的拌酱，或者韩式拌饭酱也是可以的
