秋葵清洗干净
锅里加冷水,秋葵冷水下锅煮
煮至水开。根据自己口味确定软硬,我喜欢脆脆的,秋葵不宜久煮,会烂,不好吃。
切去把,摆盘
将泡红椒剁碎,吃辣可以换成小米椒,和调料,熟菜籽油或者芝麻油在碗中拌匀,淋上去就好了。
最快的一道菜,我不喜欢吃切小块的秋葵,汁液太粘稠,牵丝,看着难受。
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