凉拌秋葵

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用料  

秋葵 20根
生抽 2勺
1勺
3瓣
适量
泡红椒 1/2个

凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵清洗干净

  2. 锅里加冷水,秋葵冷水下锅煮

  3. 煮至水开。根据自己口味确定软硬,我喜欢脆脆的,秋葵不宜久煮,会烂,不好吃。

  4. 切去把,摆盘

  5. 将泡红椒剁碎,吃辣可以换成小米椒,和调料,熟菜籽油或者芝麻油在碗中拌匀,淋上去就好了。

  6. 最快的一道菜,我不喜欢吃切小块的秋葵,汁液太粘稠,牵丝,看着难受。

 
该菜谱发布于 2020-06-08 20:26:00
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