面包

0 人做过这道菜
今天用了面包粉做的面包特别松软好吃  不用出手套膜 居然也会拉丝 惊喜 写下这配方 记着 方便下次做

用料  

面包粉 180克
细砂糖 25克
鸡蛋 1个
酵母 2克
水 或牛奶 适量
植物油 18克
蛋黄 1个
沙拉酱 适量
火腿肠 适量根

面包的做法  

  1. 将面粉 糖 鸡蛋 油 酵母全部称好到碗里 加入适量的水或牛奶 搅拌成光滑不粘手的面团

  2. 然后盖上盖子或保鲜膜 发酵一小时

  3. 发酵好了以后 拿出来排气 揉好 分成四份  根据想要做的造型用擀面杖擀出来。做好造型之后  刷上蛋黄液 发酵两倍大后。烤箱预热150十分钟。  烤的温度 150度 10分钟

  4. 最后成品。

    面包的做法 步骤4

小贴士

1.烤箱烘烤时间根据自家烤箱温度调节
2 菜谱写给自己看的 记住做法。
 
该菜谱发布于 2020-06-08 21:55:03
0 收藏


面包的答疑

关于面包的做法还有疑问? 提一个问题