手洗鸡蛋
凉水下鸡蛋,大火煮开后关火闷5分钟
这时候准备配料,香叶桂皮小茴香八角冰糖随便来点,因为我没冰糖了加了点白砂糖
通通放进凉水,然后敲碎它
通通丢锅里,加水,只要没过鸡蛋多点就可以
老抽倒纸杯的4分之一,生抽倒纸杯的3分之一,盐来3,4勺,想吃辣一点可以搁辣椒,推荐干辣椒。
最重要的一步,选煲汤1个小时就够了。
非常入味
因为夏天,推荐晾凉后放冰箱这样放的久。还有鸡蛋千万不要放微波炉加热!!!
上传你做的手把手教电饭锅煮茶叶蛋