手把手教电饭锅煮茶叶蛋

2 人做过这道菜
想吃就做了

用料  

鸡蛋 10个
香叶 看图
桂皮 看图
小茴香 看图
冰糖 看图
红茶!! 看图
八角 3个
适量来3小勺
老抽 纸杯的4分之一
生抽 纸杯的3分之一
想吃辣?干辣椒 3~5个

手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法  

  1. 手洗鸡蛋

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 凉水下鸡蛋,大火煮开后关火闷5分钟

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 这时候准备配料,香叶桂皮小茴香八角冰糖随便来点,因为我没冰糖了加了点白砂糖

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 通通放进凉水,然后敲碎它

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤4
  5. 通通丢锅里,加水,只要没过鸡蛋多点就可以

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤5
  6. 老抽倒纸杯的4分之一,生抽倒纸杯的3分之一,盐来3,4勺,想吃辣一点可以搁辣椒,推荐干辣椒。

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤6
  7. 最重要的一步,选煲汤1个小时就够了。

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤7
  8. 非常入味

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤8
  9. 因为夏天,推荐晾凉后放冰箱这样放的久。还有鸡蛋千万不要放微波炉加热!!!

    手把手教电饭锅煮茶叶蛋的做法 步骤9

小贴士

鸡蛋千万不要放微波炉加热!!!还有夏天东西放不久,吃不完晾凉放冰箱哦。
其实如果你炖肉等,剩下的汤可以做卤鸡蛋,味道也不错。
我之前做牛腱子剩下的汤拿来做卤鸡蛋,奈斯!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

手把手教电饭锅煮茶叶蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-06-08 22:47:48
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