夏天缺不了一碗鸡蛋酱
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人做过这道菜
k66
鸡蛋酱是夏天的记忆，傍晚乘凉露天吃面吃粥的记忆，再来个井拔凉镇西瓜🍉。。。。
我儿子说是姥姥做的味道。。。看来味觉是可以在孩子记忆中留存很久的宝贵记忆，这世上，钱和房子都可能被人抢走，但记忆不会，记忆是死的时候唯一能拥有和带走的东西。。。。
扯远了，说酱!
我儿子说是姥姥做的味道。。。看来味觉是可以在孩子记忆中留存很久的宝贵记忆，这世上，钱和房子都可能被人抢走，但记忆不会，记忆是死的时候唯一能拥有和带走的东西。。。。
扯远了，说酱!
用料
夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法
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鸡蛋四个，打匀，加半勺水，一丢丢，这样炒出来鸡蛋嫩
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葱切好，配鸡蛋我一直喜欢用蒜，但是这个菜一定要用葱
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锅里下底油，看微微冒烟时候就可以下底油，火不够热不行
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下鸡蛋液，
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用铲子把熟的鸡蛋推开，让流动的鸡蛋液滑入锅底成型
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鸡蛋推开，把葱下进去煸香
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两勺黄豆酱放进去翻炒
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淀粉加点水倒进去
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色泽红亮，还有点粘稠
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煮点面
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放碗里
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盖上酱!拌一拌，无敌好吃
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配我的养肾黑米粥也是很赞，有想要黑米粥的链接的同学点这个www.xiachufang.com/recipe/104146595/
