红烧排骨

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用料  

排骨 500克
生抽 1勺
10瓣
3勺
料酒 1勺
1茶勺
老抽 1勺
土豆 2个
白胡椒 5克
番茄酱 1勺
陈醋 3勺
生粉 适量

红烧排骨的做法  

  1. 排骨泡水二十分钟后沥干,加入少许酒,少许酱油白胡椒拌匀,再加少许生粉拌匀备用。油锅烧热后放入排骨炸至香脆金黄色捞出备用

    红烧排骨的做法 步骤1
  2. 土豆切块放入油锅炸至金黄色备用

    红烧排骨的做法 步骤2
  3. 锅中剩少许油爆香蒜头,加入白糖炒出糖色

    红烧排骨的做法 步骤3
  4. 加半碗水,酱油,老抽,料酒,番茄酱白胡椒,陈醋烧开后放入少许生粉勾芡

    红烧排骨的做法 步骤4
  5. 倒入已炸好的排骨土豆大火烧1分钟左右即可

    红烧排骨的做法 步骤5
  6. 洒上葱花即可享用

    红烧排骨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-09 14:42:09
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