低脂版爆浆可可麻薯

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用料  

糯米粉 180克
脱脂奶(我是脱脂奶粉) 150ml
木薯粉 10克
椰子油 两勺
代糖 50克(依据口味调节)
熟糯米粉 适量
可可粉 15克
70ml

低脂版爆浆可可麻薯的做法  

  1. 5克可可粉先与一半脱脂奶混入,搅匀后再放入剩下的脱脂奶,加入代糖跟160克糯米粉搅匀(过筛),倒入椰子油,搅匀至无颗粒状态,盖上保鲜膜蒸四十分钟取出晾凉(最好冰箱冷藏)

    低脂版爆浆可可麻薯的做法 步骤1
  2. 将剩余的糯米粉,可可粉,代糖,木薯粉一起放入锅里(不会粘的锅),加入水,小火不断搅拌

    低脂版爆浆可可麻薯的做法 步骤2
  3. 熬成这样粘稠就好啦(放凉)

    低脂版爆浆可可麻薯的做法 步骤3
  4. 揪麻薯皮,放入可可酱包起来裹上熟糯米粉就好啦

    低脂版爆浆可可麻薯的做法 步骤4
  5. 好像做了十一二个(室友都说好吃)

    低脂版爆浆可可麻薯的做法 步骤5
  6. 酱做多了,还可以夹面包里,变成爆浆吐司啦

    低脂版爆浆可可麻薯的做法 步骤6

小贴士

生可可苦的哦 我能接受,本来也不吃很甜
 

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该菜谱发布于 2020-06-09 15:55:07
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