锅内放水把南瓜煮熟,越火大越好,汤比较粘稠。南瓜熟后放粉条,煮熟。
另起锅烧油,油热放花椒粒,花椒粒烧糊后关火,依次放虾皮、葱花。
把煮熟的南瓜锅端起整锅倒入花椒油锅中,放盐、生抽调味,最后放香菜。
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