蟹味菇焖饭便当
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人做过这道菜
复古米米
夏天滚滚而来，气温日渐攀升，口味也不自觉的变了，会更喜欢清爽，干净，纯粹的味道。所以这份便当的两道菜蟹味菇焖饭和鲜虾沙拉，烹饪方式和调味都会偏清淡，第一感觉比较健康，第二比较能吃出食材原味。说到原味，除了食材本身条件如新鲜程度等，还有一个因素就是烹饪中用到的水也会影响它的味道。好食材在好水的浸润下，才能将食材本身的美味发挥到极致
刚好去年我的新家开始装修，因为对水质安全比较重视，净水设备能装的都安排上了，净水机这块对比了很多产品之后，选了滨特尔大眼睛双出水净水器。一边可以出纯水，可以直接饮用。另一边出净水，可以用来洗米洗菜。最近终于装上了，使用感受就是：真香！各方面都很不错，它的纯水没有任何异味，好喝！用纯水烹煮的食物也特别能感受到原味原味。
刚好去年我的新家开始装修，因为对水质安全比较重视，净水设备能装的都安排上了，净水机这块对比了很多产品之后，选了滨特尔大眼睛双出水净水器。一边可以出纯水，可以直接饮用。另一边出净水，可以用来洗米洗菜。最近终于装上了，使用感受就是：真香！各方面都很不错，它的纯水没有任何异味，好喝！用纯水烹煮的食物也特别能感受到原味原味。
用料
| 滨特尔纯水 | 适量 |
| 蟹味菇 | 150g |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 大米 | 2杯半 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 酱油 | 2大勺 |
| 味 | 1大勺 |
| 黄油 | 10g |
| 明虾 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 小番茄 | 适量 |
| 柠檬汁 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
蟹味菇焖饭便当的做法
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给大家看一下我家刚装的滨特尔大眼睛净水器，白色的一体机身，颜值高而且小巧节省空间，萌萌的大眼显示屏，出水TDS值实时看得见，净水安全标准高
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滨特尔大眼睛净水器的龙头有两个开关，一个是净水，另一个是纯水，食材清洗可以用净水，烹煮及喝水用纯水，清洗喝水分开，节省主滤芯寿命
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蟹味菇用滨特尔净水洗净，比较粗的可以撕开，胡萝卜切丝待用
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大米用净水洗干净，加入料酒、酱油、味淋，再倒入滨特尔纯水，水量比平时煮饭稍少一点，因为待会蟹味菇和胡萝卜还会渗出一些水分
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铺上蟹味菇和胡萝卜，电饭锅开一个煮饭程序
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煮好之后趁热放入一小块黄油，拌进焖饭里
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接下来做鲜虾沙拉，烧一锅纯水，煮沸后下西蓝花烫熟
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鲜虾也烫熟
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虾剥壳，再切点小番茄，这些就是沙拉食材
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调一个自制沙拉汁：1勺橄榄油、2勺柠檬汁、2勺酱油、1勺蜂蜜，再加点黑胡椒装在小瓶子里摇匀
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将沙拉汁倒入食材中拌匀
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将蟹味菇焖饭和鲜虾沙拉装进便当盒，完成！
