外酥里嫩的黄金鸡米花,孩子们的最爱!

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这样做的鸡米花和KFC的一样,但是自己做吃的更安心,好油好食材。做法也特别简单!

用料  

食材准备
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
调料准备
淀粉 100g
面包糠 150克
生抽 2勺
料酒 1勺
1勺
胡椒粉 1勺
鸡精 1勺

外酥里嫩的黄金鸡米花,孩子们的最爱!的做法  


  1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入2勺生抽,1勺料酒,1勺盐,1勺五香粉,1勺鸡精,葱姜适量,搅拌均匀腌制30分钟

    外酥里嫩的黄金鸡米花,孩子们的最爱!的做法 步骤1
  2. 依次裹上淀粉,蛋液,面包糠。

    外酥里嫩的黄金鸡米花,孩子们的最爱!的做法 步骤2
  3. 锅中油温6成(筷子放里面油密集的小气泡)下入鸡肉,用小火炸制金黄酥脆,出锅控油,蘸上番茄酱,开吃!❤️喜欢就收藏关注吧~

    外酥里嫩的黄金鸡米花,孩子们的最爱!的做法 步骤3

小贴士

1⃣️鸡胸肉别切太大,腌制时至少30分钟入味
2⃣️油温6成要转小火炸
3⃣️除了番茄酱,撒点椒盐或者孜然粉也好好吃呢,快试试吧
 
该菜谱发布于 2020-06-10 11:04:29
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