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无油无糖「100%全麦欧包」不需揉膜、减肥必备

7.7 综合评分
20 人做过这道菜
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十十又又的厨房  十十又又
最近吃自己做的面包蛋糕太多了长胖不少
赶忙做了100%全麦面包代餐吃
这是一个快手版做法
（晚上7点决定开始做第二天带饭吃）
因为全麦且无油自然出不来手套膜
对于想减肥的我来说热量低了口感只能放在第二位
毕竟水煮鸡胸都能吃下全麦面包又算啥

用料  

全麦粉 200克
牛奶 100克
酵母 3克
盐 2克
鸡蛋 1个

无油无糖「100%全麦欧包」不需揉膜、减肥必备的做法  

  1. 如图 醒发的时候推荐放入烤箱底部再放一碗热水 会快一点

    无油无糖「100%全麦欧包」不需揉膜、减肥必备的做法 步骤1

  2. 每日少量优质坚果有利于人体健康哦，我这里放了50g，介意的朋友可以少放。

    无油无糖「100%全麦欧包」不需揉膜、减肥必备的做法 步骤2

  3. 如图  为了好看我刷了5g蜂蜜，介意热量的朋友可以刷蛋液 不喜欢燕麦也可以撒一层干面粉

    无油无糖「100%全麦欧包」不需揉膜、减肥必备的做法 步骤3

  4. 一次一小块非常饱腹（哈哈哈别说是烤馒头即便是也肯定比馒头热量低）是前几天做了星空面包后奶奶特意点名又让我做这种果子面包，老人家很爱吃。

    无油无糖「100%全麦欧包」不需揉膜、减肥必备的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

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无油无糖「100%全麦欧包」不需揉膜、减肥必备相关分类

烤箱 面包 减肥
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该菜谱发布于 2020-06-10 13:03:17
1913 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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无油无糖「100%全麦欧包」不需揉膜、减肥必备的答疑

  • 新手上路666666(下厨房)
    新手上路666666  2021-02-05  
    0 赞
    做出来是酸的，正常吗？
  • -为欢几何-(下厨房)
    -为欢几何-  2020-12-03  
    0 赞
    请问新良的黑全麦面粉可以么
    作者回复 2020-12-03  
    可以的 我就是用的新良
  • 草莓Lika(下厨房)
    草莓Lika  2020-11-11  
    0 赞
    超級粘也？你們也一样吗？
    作者回复 2020-11-12  
    液体放多了 面粉吸水性不同 下次少放点牛奶啥的
  • 下厨房用户_wa1ze(下厨房)
    下厨房用户_wa1ze  2020-08-03  
    0 赞
    你好，如果醒发一小时面团没有变大是不是没发酵充分啊
    作者回复 2020-08-04  
    是的，那就需要延长发酵时间
  • 幸运燕子(下厨房)
    幸运燕子  2020-06-16  
    0 赞
    牛奶可以换水吗
    作者回复 2020-06-16  
    可以的

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