烧烤味爆炒羊肉

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就饭神器(如果不能吃辣的话可以考虑十三香+孜然粉+花椒粉+盐混合代替烧烤料)

用料  

羊肉 400克左右
洋葱 半个
烧烤调料 20克

烧烤味爆炒羊肉的做法  

  1. 羊腿肉切片,加入少许料酒和生抽,20克烧烤料抓拌均匀腌制半小时(忘记拍照了)

    烧烤味爆炒羊肉的做法 步骤1
  2. 起锅放油,油稍微宽一点,加入腌制好的肉翻炒(用这张图感受一下肉片的厚度)

    烧烤味爆炒羊肉的做法 步骤2
  3. 半个大洋葱备好

    烧烤味爆炒羊肉的做法 步骤3
  4. 肉炒至没有血色就熟了,两分钟吧

    烧烤味爆炒羊肉的做法 步骤4
  5. 加入洋葱再翻炒至洋葱熟(时间很短哦)

    烧烤味爆炒羊肉的做法 步骤5
  6. 香喷喷开吃了,加个绿菜和醪糟汤,完美

    烧烤味爆炒羊肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-06-10 20:01:11
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烧烤味爆炒羊肉的答疑

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