又辣又清爽的凉菜
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人做过这道菜
原来你是一只鹿啊
这道菜是在豆瓣下厨房小组一个帖子看到的，原版的放的东西多一点，这里简化了一下。最近每天都拌一盘这个凉菜，真的很适合夏天。
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 苹果 | 1个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 苹果醋 | 1/4瓶 |
又辣又清爽的凉菜的做法
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准备材料。
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黄瓜和苹果削皮后切片，小米椒一个切碎。加一点盐和白糖，倒入1/4罐的苹果醋。（一颗小米椒已经挺辣的了，吃不了辣可以减少小米椒，但一定要放一点点）
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拌匀后用保鲜膜封好，放冰箱冷藏几个小时，冷藏一晚上也行。中午拌好晚饭吃最棒。
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我这个冷藏了10几个小时，因为有苹果醋，苹果不会氧化，还是很新鲜的颜色。
小贴士
我本来不爱吃苹果也不主动买苹果的，学会这道菜之后开始每天一个苹果了哈哈～
