黄蔗糖烧饼（电饼铛）

1.先用温水泡开酵母，搅拌均匀，等五分钟

2.把酵母及水混入面粉中，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵

3.热锅，把油烧热，我用的是多力葵花籽油也蛮好吃，然后倒入面粉（油酥）中，我用筷子搅拌均匀，然后用手简单揉成团

4.准备红糖和淀粉，混合均匀

5.准备铺面用的白糖和水，我用的温热水把糖化开，备用

6.等面团发酵至两倍大，用擀面杖擀成大饼，把油酥铺在上面，然后像做包子一样把油酥包起来收口。然后用擀面杖把大包子擀成大饼，我擀的很薄很大，然后从大饼边缘把大饼卷起来，切成十个小剂子

7.把小剂子擀成圆形，把黄蔗糖放在里面包成馒头，再把它压扁，大约0.5厘米厚度，涮上白糖水铺面，然后再铺上芝麻

8.预热电饼铛，选择馅饼模式，我用了中火觉得刚好，大火速脆感觉面上有有点微微的焦