鸡蛋蛋白蛋黄分开
蛋黄打散,加入18克糖,继续搅打,加入玉米油,牛奶混合均匀,筛入低筋与可可粉的糊混合物
打发蛋白,加几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打至小尖尖
取三分之一的蛋白糊进入蛋黄糊里翻拌,再把蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌
取两个乐葵六寸模,涂一层黄油,倒入面糊,喜欢的话还可以放一些巧克力豆豆
烤箱150度提前预热,放入中下层,上下火150度,45分钟
装入好看的包装里,完美!
上传你做的乐葵六寸巧克力戚风