不用开火就能做的番茄肉盒

准备好所有材料。
鸡胸肉和虾仁化冻~可以用芝士片也可以选芝士碎！

根据用的盒子大小选择番茄大小~可以两个番茄并排着跟所用方玻璃盒子比量一下，看看能不能装得下~

番茄横向剖开，切掉底部之后分成厚度差不多的四片；
两面撒少许盐和黑胡椒腌渍，便于去除多余水分。

鸡肉、虾剁成泥，胡萝卜切碎，与玉米一同放入碗中。
放入加加蚝油~

之后放入加加特级减盐生抽~
这款减盐生抽口感醇厚，很鲜美！日常代替普通生抽料理，不知不觉就能减掉不少盐分摄入，更加健康！

之后放入盘中餐花生油，因为选择的都是低脂肉类，加一点油拌馅可以让馅料更加滑润~
这款油为85%的非转基因玉米油和15%的压榨花生油配比而成，有花生油的香气，又有玉米油的清爽，日常烹饪时增加花生香气的同时又不至于抢了菜品的味道~

之后拌匀馅料，此时番茄也已经差不多腌好啦！

准备方形可微波的盒子一个。
先铺一层肉泥（一半的量），然后盖一层芝士片，放4片番茄，再铺上剩下的肉泥，继续铺一层芝士片，最后放上另外4片番茄，放入微波炉高火5分钟

出炉撒上葱花点缀一下就可以开吃啦！
只需加热五分钟的微波料理，制作是不是超级方便呀！

鲜美低卡的肉馅，浓郁的芝士，酸酸甜甜的番茄交互层叠，鲜嫩多汁的口感真的很难相信是仅仅用微波炉就搞定的快手料理！