芹菜豆干
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人做过这道菜
广北美食
超级简单的家常菜！爱惨了豆干儿😭简单易学好上手！
用料
芹菜豆干的做法
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豆干切条，芹菜斜刀切，切好蒜末和姜丝。
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水烧开之后放入芹菜大火煮开两分半钟到三分钟左右。
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捞出沥干。
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锅里热油，放入蒜末和姜丝爆香。
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放入豆干。
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放入一勺酱油、一勺蚝油、适量盐、一勺生抽，把豆干炒熟，炒得太干的话中间撒入一些水，尽量用洒的，这样子水沸得快。
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最后放入芹菜，大火翻炒一分钟左右就可以出锅了^_^
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很简单呀^_^一学就会。😍
小贴士
炒豆干的时候要适量地撒些水～
另外，芹菜事先不用焯，直接和豆干一起放进锅里焯也可以～
另外，芹菜事先不用焯，直接和豆干一起放进锅里焯也可以～
