超级简单的番茄巴沙鱼

Name: 超级简单的番茄巴沙鱼
Ingredients: 克盐; 个西红柿; 把金针菇; 条鱼; 克糖; 勺淀粉; 克油; 勺料酒; 鸡蛋清; 生抽; 干辣椒; 柠檬

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操作简单，半个小时就能吃上，厨房小白也能轻松操作，你不试试嘛！

用料

巴沙鱼切片，放入盐、鸡蛋清、淀粉、料酒腌渍10分钟
油热后，倒入番茄、干辣椒进行翻炒，炒到番茄出沙，锅中倒水
水烧开后，转小火，依次放入腌好的鱼片，最后把柠檬放进去。鱼片煮熟后，放入盐、糖、生抽调味即可出锅。
PS：想要番茄味道更浓郁一些，可以增加番茄或者放一些番茄酱。

里面放一些粉丝和金针菇也很不错！

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-11 17:44:47

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