古早蛋糕

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用料  

低筋面粉 45克
牛奶 60克
蛋黄 3个
1克
蛋清 3个
玉米油 40克
细砂糖 35克
玉米淀粉 8克

古早蛋糕的做法  

  1. 玉米油加热70度,放低筋面粉拌匀。

    古早蛋糕的做法 步骤1
  2. 放60克牛奶拌匀

    古早蛋糕的做法 步骤2
  3. 放蛋黄,拌匀

    古早蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋白加糖打发

    古早蛋糕的做法 步骤4
  5. 放玉米淀粉,打至七分发

    古早蛋糕的做法 步骤5
  6. 打好的蛋白和面糊拌匀

    古早蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入六寸模具里

    古早蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱135度,50分钟

    古早蛋糕的做法 步骤8
  9. 烤好放凉

    古早蛋糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-06-11 19:59:15
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