鸡蛋打入碗中放盐搅拌均匀西红柿洗净在顶部改十字刀口放入盆内加入开水烫一会儿去皮西红柿去皮切滚刀块备用葱切小段
锅内放油加热放入鸡蛋炒熟放入碗内锅内加一点油加入西红柿炒制出汁加入少许盐少许糖加入鸡蛋翻炒加入葱出锅
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