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红烧香菇鸡腿简易版

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用料  

干香菇 一把
老抽 一勺
冰糖 几颗
盐 适量
生抽 1勺
鸡腿肉 1只
料酒 适量
青椒或辣椒 可要可不要
五香粉 可要可不要

红烧香菇鸡腿简易版的做法  

  1. 干香菇泡开，切块装盘

    红烧香菇鸡腿简易版的做法 步骤1

  2. 姜蒜和辣椒切好备用

    红烧香菇鸡腿简易版的做法 步骤2

  3. 鸡腿肉切块，锅里煮开水将鸡腿肉放进去焯一下，可以放点料酒去腥

    红烧香菇鸡腿简易版的做法 步骤3

  4. 锅里烧油，放少许冰糖，冰糖融化后放入鸡腿肉翻炒

    红烧香菇鸡腿简易版的做法 步骤4

  5. 放入姜蒜和香菇继续翻炒，加料酒➕生抽➕老抽和盐，翻炒均匀后加半碗水，盖上锅盖

    红烧香菇鸡腿简易版的做法 步骤5

  6. 收汁后放入青椒，撒点五香粉，翻炒一会起锅

    红烧香菇鸡腿简易版的做法 步骤6

  7. 好吃😋

    红烧香菇鸡腿简易版的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-11 22:44:07
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