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黄桃鲜果果冻

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TT学长的厨房  TT学长

用料  

黄桃 2颗
冰糖 15克
柠檬汁 少许
白凉粉 15克
白糖 适量

黄桃鲜果果冻的做法  

  1. 将黄桃洗净，去核切成小块

    黄桃鲜果果冻的做法 步骤1

  2. 将切好的黄桃肉放入碗中再倒入冰糖

    黄桃鲜果果冻的做法 步骤2

  3. 然后放入蒸锅中，大火蒸至冰糖完全化开即可

    黄桃鲜果果冻的做法 步骤3

  4. 蒸好的黄桃捞出沥干汤汁放入杯中摆好

    黄桃鲜果果冻的做法 步骤4

  5. 4碗中的黄桃汁加入适量的清水和白糖，砂锅中加热不停搅拌至白糖融化；挤入少许柠檬汁，加入白凉粉，然后搅拌至融化

    黄桃鲜果果冻的做法 步骤5

  6. 将煮好的黄桃汁倒入杯中

    黄桃鲜果果冻的做法 步骤6

  7. 冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可

    黄桃鲜果果冻的做法 步骤7

小贴士

黄桃肉不宜蒸太久，否则口感不佳，且会破坏其营养成分。

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该菜谱发布于 2020-06-12 00:21:02
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