鱼香肉丝味鸡胸肉，（减肥餐不含淀粉）挑战15天不重样，第二天
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人做过这道菜
不会画画的纹绣师不是好厨师
用料
鱼香肉丝味鸡胸肉，（减肥餐不含淀粉）挑战15天不重样，第二天的做法
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鸡胸肉提前解冻，豌豆可以换成青笋之类的更好，木耳泡发
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鸡胸肉切成筷子粗细的条状
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放入蒜片，4勺料酒
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2勺生抽，腌制，1个小时左右
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调料汁提前调好。白砂糖半勺➕2勺醋➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕2勺清水
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木耳切丝，蒜，姜切成蒜蓉，姜蓉，干辣椒配色，豆瓣酱
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少许油倒入炒香
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放入鸡胸肉
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炒到表皮略微变白，倒入调料
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焖煮3分钟
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加入木耳豌豆，继续焖煮4分钟
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不用放盐，味道都偏重，酱油比较多。基本熟了，出锅
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完成✅
小贴士
1⃣️因为我老公是重口味，所以配方可以适量调整，比例缩小
2⃣️如果不减肥，可以腌鸡肉放淀粉，和最后可以勾芡，口感和卖相会更好的
2⃣️如果不减肥，可以腌鸡肉放淀粉，和最后可以勾芡，口感和卖相会更好的
