阳江野生本地海参,无添加无腌制,最重要的是新鲜新鲜野味[色][色][色],味道真的超级好吃,大海新鲜现捉,姐夫说不是每次都可以捉到的,想吃还要提前找他朋友预订,反正我喜欢。
海参被称为'百补之首',流传几千年至今。对以下人群有显著调理作用:
三高,亚健康人群——改善代谢,补充体能,增强免疫;
中老年人——保健养身,延年益寿;
儿童——增智助长,促进发育,提高记忆力;
女性、孕产妇——滋容美体、养血润燥,调经养胎;
术后及放化疗患者——细胞新生,快速恢复。
用料
海参香菇煲的做法
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新鲜海参,不需要泡发,只需要解冻就可以😊
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海参解冻清洗干净,我是直接用水泡30分钟解冻,这样解冻可以快一点
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清洗干净后,就要来处理一下海参两边的牙齿,要把它给除掉,这样吃起来才安全放心😊,不怕磕坏嘴巴😁😁😁
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海参两边牙齿除掉清洗干净后,把它切成一块块的
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瘦肉剁成肉末,香菇也切一片片,姜丝切好,香菜切好待用。
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开始做菜啦,先用砂锅烧热,放油,姜丝,放肉末炒香,然后再把海参,香菇下去翻炒均匀,下少许料酒,蚝油,酱油,少许糖炒均匀,放开水下去小火🔥焖煮15分钟,水量刚好放至海参一半高就可以。
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焖煮到差不多就可以放盐和鸡精调味,焖到汤汁和图片一样就可以,撒下香菜和葱花就可以开吃了😍😍😍
小贴士
海参和其它菜式不一样,在调盐的时候一定要记得试试味道够不,海参要入味才好吃,特别是和我一样炒菜不喜欢试味道的朋友😁😁😁
新鲜海参怎么做都好吃